რა არის konjac საკვები | კეტოსლიმ მო
კონიაკის წარმოშობა
ტაკა [2] (ამორფოფალუსიკონიაკი) არის ამორფოფალუს კონჯაკის (Araceae) მრავალწლიანი ტუბერკულოვანი ბალახი. მისი სამშობლოა იაპონია, ინდოეთი, შრი-ლანკა და მალაის ნახევარკუნძული. ის მრავალი წლის განმავლობაში სამხრეთ-დასავლეთ ჩინეთში დარგეს. ის უძველესი დროიდან მოყოლებული ძველ ჩინურ წიგნებში მოხსენიებული ერთ-ერთი ბალახია. ზემოთ ჩამოთვლილი წარმოების არეალების გარდა, ასევე გავრცელებულია ვიეტნამში, ჰიმალაიდან ტაილანდში და კონტინენტური ჩინეთის განსუს, ნინგსია, ძიანნანის პროვინციებში, შანქსიში და სხვა ადგილებში, ბოლო წლებში, განსაკუთრებით სიჩუანის, იუნანის, გუიჯოუს მასობრივი წარმოების არეალში. იგი ასევე იწარმოება ტაივანში, პულიში, იუციში და ტაიტუნგში. ის იზრდება 310 მ-დან 2200 მ-მდე სიმაღლეზე და ძირითადად იზრდება ტყეების პირას, ღია ტყეების ქვეშ და სველ ადგილებში ნაკადულებისა და ხეობების ორივე მხარეს.
იცით კონჯაკის ზრდის ციკლი და ფუნქცია?
აქ მოცემულია ინტერნეტმომხმარებლების რეალური პასუხები თქვენი ცნობისთვის:
| პასუხი 1 | ძველ ჩინეთში ასევე ცნობილი როგორც „დემონი იაკი“, კონიაკუს ბალახს უძველესი დროიდან „ნაწლავების გაწმენდის“ (ნაწლავების რეგულირების) უნარი აქვს. იაპონიაში ის ცნობილია როგორც 菎 კაკუ (კატაკანა: ჯინი). ნაყოფი კვერცხისებრი ფორმისაა, ზემოდან ქვემოთ მწიფდება და მწვანედან წითელ და შემდეგ სამეფო ლურჯ ფერში გადადის. ნაყოფის მსხმოიარობის ეტაპი აგვისტოდან სექტემბრამდეა. გამოყენება:წყალგაუმტარი პოლიმერული მასალებიმიუხედავად იმისა, რომ რეზინის ან სინთეტიკური ფისის მსგავსი გამძლე არ იყო, მეორე მსოფლიო ომის დროს ფართოდ გამოიყენებოდა წყალგაუმტარ მასალად მარაგების ნაკლებობის, მოსახერხებელი ტრანსპორტირებისა და რეზინის მოპოვების სირთულის გამო. თავდაპირველად იგი გამოიყენებოდა ქაღალდის ქოლგების წყალგაუმტარ ფენად და სამხედრო დანიშნულების ბუშტების ბომბების მასალადაც კი გამოიყენებოდა, მაგრამ ახლა ის შეიცვალა პოლისაქარიდული პოლიმერული მასალით.კონიაკის ფხვნილი რუოს დაჭრა და გაშრობა ადვილად შესანახი ფხვნილის მისაღებად |
| პასუხი 2 | კონიაკუ ტროპიკული მცენარეა, ამიტომ, როდესაც ტემპერატურა 20 გრადუს ცელსიუსზე დაბლა ეცემა ან ნოემბრის შუა რიცხვებში, ის იწყებს ზამთრის ძილს და წარმოქმნის შეშუპებულ ბოლქვს. ბოლქვი შეიცავს გლუკომანანს და სახამებელს, როგორც საკვებ ნივთიერებებს კონიაკუს მომდევნო წლის ზრდისთვის. ეს ბოლქვი ოთხ სახეობად იყოფა და ზამთრის ძილის შემდეგ მრავლდება. პირველი, ბოლქვის გამრავლება. ნიაკუს ბოლქვი დაჭერით 50-100 გრამიან ნაჭრებად, წვერის კვირტით ცენტრში. როდესაც ჭრილობა შეხორცდება, მისი გამოყენება შესაძლებელია ერთგვარი ანაბეჭდის სახით. მეორე, იო ვიპები იზრდება 2 წელზე მეტი ასაკის ტაკას ბოლქვის გვერდით. Yo Whips-ს კვებისა და გამრავლებისთვის 5 სმ-იან სეგმენტებად ჭრიან. მესამე, თესლის გამრავლება. Tacca-ს სქესობრივი გამრავლებით მიღებული თესლი ენდოსპერმას დედის მომწიფებამდე ტუბერად გარდაქმნის, ამიტომ ის მიძინებულ მდგომარეობაშია. მიძინების პერიოდი დაახლოებით 200-250 დღეა. ისინი მომდევნო მარტში უნდა დაითესოს. მეოთხე, ქსოვილის კულტურა. ტუბერის ქსოვილის ან ტერმინალური კვირტის გამოყენებით. შეუძლია დიდი რაოდენობით მაღალი ხარისხის ნერგების წარმოება. ქსოვილის კულტურის დროს უნდა აღინიშნოს, რომ Tacca-ს კალუსი მიდრეკილია ყავისფერი ფერისკენ. |
| პასუხი 3 | ტაკა თავისთავად შეიცავს დიდი რაოდენობით მჟაუნას მჟავას, რომელიც ბიოტოქსიკურია და მისი უმად მიღება არ შეიძლება. ჭამამდე საჭიროა მისი დაფქვა, გარეცხვა, კალციუმის ჰიდროქსიდის დამატება, ადუღება და გადამუშავება. მისი მთავარი მახასიათებელია ის, რომ ის მდიდარია ბოჭკოვანით, მაგრამ ძალიან ცოტა კალორიაა. რადგან ის მცენარეული დამუშავების პროდუქტია, შეიძლება ვეგეტარიანულად ჩაითვალოს და განსაკუთრებული გემო აქვს, ამიტომ ის ძალიან პოპულარულია ხალხში. მთავარი კომპონენტია პოლისაქარიდის გლუკოზა და მანოზული ბმები, რომლებიც წყალში ხსნადი ბოჭკოების რიცხვს მიეკუთვნება. რადგან ადამიანის საჭმლის მომნელებელ სისტემას არ აქვს მისი მონელების და შეწოვის უნარი, მას შეუძლია ხელი შეუწყოს კუჭ-ნაწლავის პერისტალტიკას, რაც იაპონიაში „კუჭ-ნაწლავის მწმენდავს“ უწოდებენ. რადგან ბიბულოზური ძალა ძალიან ძლიერია, ადვილად იწვევს დანაყრების გრძნობას, ასევე ხშირად განიხილება, როგორც საკვები წონის დასაკლებად. კრუო ხშირად ჟელეს საჭმელს ამზადებენ, რადგან კონიაკუს გადაყლაპვამდე ის პატარა ნაჭრებად უნდა დაღეჭოთ. |
კონჯაკის საკვები პროდუქტების მომწოდებლის პოპულარული პროდუქტები
გამოქვეყნების დრო: 2021 წლის 3 ივნისი