Konjac products-

რეცეპტები

კონიაკის კვება

კონიაკი იზრდება იშვიათი ტყეების ქვეშ და არის სასარგებლო ტუტე საკვები. ადამიანებისთვის, რომლებიც ჭამენ ძალიან ბევრ ცხოველურ მჟავე საკვებს, კონიაკის ერთად მიღებამ შეიძლება მიაღწიოს საკვების მჟავა და ტუტე ბალანსს.

გარდა ამისა, კონიაკი მას ასევე აქვს მრავალი ფუნქცია, როგორიცაა სისხლში შაქრის შემცირება, სისხლის ცხიმის შემცირება, არტერიული წნევის დაქვეითება, ტოქსინების დაშლა, მკვებავი სილამაზე, პულსის გაუმჯობესება, წონის დაკლება, საფაღარათო და მადის აღმძვრელი.

იაპონურ სამზარეულოში, konjac (konnyaku) ჩნდება ისეთ კერძებში, როგორიცაა ოდენი. ის, როგორც წესი, ჭრელი ნაცრისფერია და უფრო მტკიცეა, ვიდრე ჟელატინების უმეტესობა. მას აქვს ძალიან ცოტა გემო; საერთო ჯიშს აქვს მარილის მსგავსი ბუნდოვანი გემო, ჩვეულებრივ ოდნავ ოკეანეური გემოთი და სუნით (ზღვის მცენარეების ფხვნილის დამატებით, თუმცა ზოგიერთი ფორმა გამორიცხავს ზღვის მცენარეებს). ის უფრო მეტად ფასდება მისი ტექსტურის გამო, ვიდრე გემო.

იაპონური კონნიაკუ მზადდება კონიაკის ფქვილის წყალთან და ცაცხვის წყალთან შერევით. [6] ჰიჯიკი ხშირად ემატება დამახასიათებელი მუქი ფერისა და არომატისთვის. ფერის დანამატების გარეშე, კონიაკი არის ღია თეთრი. შემდეგ ადუღებენ და აცივებენ გასამყარებლად. Noodle ფორმით დამზადებულ კონიაკს შირატაკი ეწოდება და გამოიყენება საკვებში, როგორიცაა სუკიაკი და გიოდონი.

კონიაკი მოიხმარენ ჩინეთის სიჩუანის პროვინციის ნაწილს; ქერქს ეწოდება moyu (ჩინურად: 魔芋; lit. 'demonic taro'), ხოლო ჟელე ეწოდება "konjac tofu" (魔芋 ó móyù dòufu) ან "snow konjac" (雪 魔芋 xuě móyù).

To help you lose weight

წონის დაკლებაში რომ დაგეხმაროთ

კონიაკის საკვები არა მხოლოდ გემრიელი, სასიამოვნო გემოა და ახდენს წონის შემცირებას, ფიტნესს, კიბოს განკურნებას და ა.შ., ამიტომ ბოლო წლებში ის პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და ცნობილია როგორც "ჯადოსნური საკვები", "ჯადოსნური საკვები" "," ჯანსაღი საკვები "და ასე შემდეგ.

Alleviate hypercholesterolemia-

ჰიპერქოლესტერინემიის შემსუბუქება

კონიაკ გლუკომანანს შეუძლია ეფექტურად შეაფერხოს ლიპოლიზის ნივთიერებების შეწოვა, როგორიცაა ქოლესტერინი და ნაღვლის მჟავა წვრილ ნაწლავში, ხელი შეუწყოს ცხიმის გამოდევნას სხეულიდან და შეამციროს ტრიგლიცერიდების და ქოლესტერინის საერთო რაოდენობა შრატში.

Soluble dietary fiber

ხსნადი დიეტური ბოჭკოვანი

კონიაკის გლუკომანანი ვერ ჰიდროლიზდება საჭმლის მომნელებელი ორგანოების საჭმლის მომნელებელი ფერმენტების მიერ, ამიტომ ამ საკვების მოხმარებით კალორიების გამომუშავება შეუძლებელია. იაპონელები მას უწოდებენ "სისხლის გამწმენდს", ასევე "ნაწლავის გამწმენდს".

რეცეპტები

Შენთვის რეკომენდირებული

- konjac noodles რეცეპტი, konjac ფქვილის რეცეპტები.

როგორ მოვამზადოთ ვიეტნამური კონიაკის ქათმის სუპი

How To Make Vietnamese Konjac Chicken Soup

მომზადება:

1. 3 ლიტრიანი ქვაბში ქათმის ბულიონი მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და კარდამონი და გააჩერეთ 10 წუთის განმავლობაში.

2. დაასხით წყალი პაკეტიდან, ჩამოიბანეთ ლაქები გრილ წყალში 10-15 წამის განმავლობაში (კონიაკის მცენარის არომატი ნორმალურია და მომდევნო ეტაპზე სრულად გაქრება). ჩაასხით მდუღარე წყალში 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააშრეთ noodles მოათავსეთ უცხიმო ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გაშრება. Noodles გაყავით ორ თასში.

3. დაამატეთ ქათამი მარაგში და გააჩერეთ 5 წუთის განმავლობაში (სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება).

4. ჩაასხით წვნიანი თასებში noodles. გაყავით ლობიოს ყლორტები ორ წვნიან თასს შორის, შემდეგ მოაყარეთ თითოეული ნაწილი ნახევარი ხახვითა და ჩილის სოუსით.

5. გააფორმეთ თასები ცაცხვის ნაჭერი და დაჭრილი კილანტრო.

როგორ მოვამზადოთ პატარა შემწვარი კონიაკი?

შემადგენლობა:

კონიაკის ტორტი 500 გრ.

1 პატარა ნაჭერი ღორის ფეხი

აქსესუარები:

ზეთის, მარილის, სამზარეულოს ღვინო, 1 კბილი ნიორი, 3 ქინძი, ნახევარი ყვითელი წიწაკა და 1 წითელი წიწაკა.

ნაბიჯი:

1. მასალები მზად არის

2. ჩაასხით მდუღარე წყალში და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

3. ამ დროს დაჭერით და გარეცხეთ ხორცის ნაჭრები, ქინძი და ჩილი.

4. ჩაასხით ხორცის ზოლები ქვაბში, დაასხით ცხიმი და აურიეთ, სანამ არ გახდება ყვითელი.

5. ჩაასხით ჩილი და აურიეთ.

6. დაასხით კონიაკის ნამცხვარი და აურიეთ შემწვარი სამზარეულო ღვინით.

7. ჩაასხით მარილი და MSG, აურიეთ არომატისთვის.

8. ჩაასხით ქინძი და თანაბრად აურიეთ და გამოვა პანდან.

შემწვარი კონიაკი ორმაგი წიწაკის საქონლის ხორცით

მასალები:

200 გრ ძროხის ხორცი, 50 გრ ზეთი, 1 კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსი, 1 კოვზი მოხარშული ღვინო, 1 კოვზი სახამებელი, შესაბამისი რაოდენობის მარილი, 1 ყუთი კონიაკი, 3-4 წიწაკა, 4-5 კბილი ნიორი, 1 ნაჭერი ჯანჯაფილი

ნაბიჯები და პრაქტიკა:

1. ძროხის ხორცი წინასწარ დაჭერით და წყალში ჩადეთ სისხლის მოსაცილებლად;

2. კონიაკის ნაჭრები, გახეხილი და მოხარშული;

3. ჩაყარეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და ჩილი სამზარეულოს მანქანაში და გაანადგურეთ ეს, ამ კერძის სული (თუკი საჭმლის მანქანა არ გაქვთ, უბრალოდ თავად დაჭერით);

4. ძროხის გაწურვის შემდეგ დაუმატეთ ცოტაოდენი სამზარეულო ღვინო, მსუბუქი სოიოს სოუსი და სახამებელი და კარგად აურიეთ;

5. ჩაასხით ცივი ზეთი ცივ ტაფაში ძროხის ხორცში და შეანჯღრიეთ ჩხირებით, შემდეგ ჩართეთ მაღალ ცეცხლზე და აურიეთ, რომ რკინის ტაფაზე შემწვარი საქონლის ხორცი არ დაიჭიროს ტაფაზე;

6. როდესაც საქონლის ხორცი ცოტა ხნით შემწვარია, როდესაც ის ბოლომდე არ არის მოხარშული, გადააბრუნეთ გვერდზე და დაუმატეთ ჩილი ნიორი და სხვა ინგრედიენტები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ ძროხის ხორცი ძროხის დაბერების თავიდან ასაცილებლად;

7. მას შემდეგ, რაც ჩილი ოდნავ მოიხარშება, დაამატეთ კონიაკი და აურიეთ;

8. და ბოლოს, შეურიეთ საქონლის ხორცი, დაუმატეთ მსუბუქი სოიოს სოუსი და ხელთაა სოუსით შემწვარი, დააგემოვნეთ მარილიანობა, დაამატეთ მარილი და შემდეგ მიირთვით.

კონიაკის შემწვარი იხვი

შემადგენლობა:

2 კონიაკი, 1 იხვი, შაოს ღვინო, საკვები მარილი, სოიოს სოუსი, MSG, სინაზე, წიწაკა, ნივრის ნაჭრები და ა.

მომზადების მეთოდი:

კონიაკი დავჭრათ ზოლებად 5 სმ სიგრძისა და 1.3 სმ სიგანეზე და ჩაასხით მდუღარე წყალში ორჯერ ჩაის ფოთლებთან ერთად (ნაჭრის ჩანთაში), ისე რომ ჩაის ფოთლებმა შეიწოვოს სხვადასხვა არომატი, რომელიც შეიძლება დარჩეს კონიაკში, და გარეცხეთ ნაზი იხვი, აიღეთ სუფთა ხორცი, დაჭერით იმავე იხვის ზოლებად, როგორც კონიაკის ზოლები, და შეწვით მათ ტაფაში, სანამ არ გახდება ღია ყვითელი.

გააცხელეთ ვოკი, დაუმატეთ წიწაკის მარცვლები და ლობიოს პასტა, გახეხეთ გემოს მისაღებად, დაამატეთ ბულიონი და ადუღეთ, ამოიღეთ წიწაკა და ლობიო, დაამატეთ შაოს ღვინო, მარილი, სოიოს სოუსი, მონონატრიუმის გლუტამატი, ნაზი ჯანჯაფილი, წიწაკა, იხვის ზოლები და კონიაკის ზოლები და ნივრის ნაჭრები.

როდესაც იხვი მოიხარშება, სანამ სოუსი არ გახდება, დაუმატეთ მწვანე ნივრის ყლორტები და მონოსოდიუმის გლუტამატი, გასქელდით სველი სახამებლით და მიირთვით.

კონიაკის ლუდის იხვი:

კონიაკის ლუდის იხვი:

1. იხვის ხორცი დაჭერით და გარეცხეთ. (სჯობს იხვის გამყიდველმა კარგი ნაჭრები დაჭრას).

2. ქვაბში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, იხვი გაწურეთ სისხლის ქაფის მოსაშორებლად. წყლის კონტროლი.

3. შეფუთეთ ვარსკვლავის ანისი, დარიჩინის ქერქი, ბალახის ხილი, ანისი, ფორთოხლის კანი და დაფნის ფოთოლი და თეთრი კოუ გაზით, რათა გააკეთოთ ჩანთა.

4. ქვაბში გააცხელეთ ზეთი, დაუმატეთ ქაცვი და წიწაკის მარცვალი, რომ არომატული გახადოს.

5. დაუმატეთ დაფქული იხვის ხორცი და აურიეთ.

6. შემდეგ დაასხით ლუდი და დაამატეთ თასი წყალი, რომ ერთდროულად ადუღდეს. დაამატეთ ჯანჯაფილის ნაჭრები და ხმელი წიწაკა და მოხარშეთ.

7. გარეცხეთ კონიაკი და დაჭერით ზოლებად.

8. მოხარშეთ იხვის ხორცი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, დაამატეთ კონიაკი და ნიორი და მოხარშეთ. დაამატეთ სოიოს სოუსი.

9. გარეცხეთ ხახვი და მწვანე წიწაკა, ამოიღეთ თესლი და დაჭერით ნაჭრებად.

10. იხვის მოხარშვისას დაამატეთ ხახვი და მწვანე წიწაკა.

11. გადაატრიალეთ რამდენჯერმე და დაამატეთ ცოტა მარილი და ქათმის ესენცია, ჩადეთ თეფშში და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.

კიტრის სოკო შერეული კონიაკთან ერთად

შემადგენლობა:

1 ცალი კონიაკის კიტრი ნახევარი ფესვის სოკო 1 პატარა მუჭა ნიორი 2 კბილი წითელი წიწაკა 2 ბალზამიანი ძმარი 2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სოიოს სოუსი 1 სუფრის კოვზი მარილი ზომიერი

მოამზადეთ ნედლეული;

ადუღეთ წყალი მდუღარე ქვაბში, დაამატეთ შესაბამისი რაოდენობის მარილი, ჩადეთ მასში კონიაკი, ადუღეთ ერთი წუთის განმავლობაში და ამოიღეთ;

ჩაყარეთ მასში გაჟღენთილი სოკო, გაათბეთ ერთი წუთის განმავლობაში და შემდეგ ამოიღეთ;

ჩაასხით გათეთრებული კონიაკი და სოკო თასში, შემდეგ კი ალმასის ფორმის ნაჭრებად დაჭრილი კიტრი;

დაამატეთ მარილის შესაბამისი რაოდენობა;

დაასხით სოიოს სოუსი და ბალზამიანი ძმარი;

დაამატეთ დაფქული ნიორი და წითელი წიწაკა;

აურიეთ თანაბრად და შემდეგ ჩადეთ თეფშში.

სოიოს სოუსი კონიაკ ტოფუ

Წარმოების პროცესი:

1. გაასუფთავეთ და დაჭერით კონიაკის ტოფუ ნაჭრებად, მწვანე და წითელი წიწაკა დაჭერით ნაჭრებად, ჯანჯაფილი დაჭერით ზოლებად და ნიორი დაჭერით ნაჭრებად

2. დაამატეთ წყალი ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩაყარეთ კონიაკის ტოფუ და შეავსეთ კონტროლირებადი მშრალი წყალი

3. ვოკი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაასხით ზეთი და გახეხეთ ჯანჯაფილი და ნიორი

4. ჩადეთ კონიაკის ტოფუ და თანაბრად აურიეთ

5. დაუმატეთ ცოტაოდენი გამხმარი კრევეტები, დაუმატეთ მარილი, მონოსოდიუმის გლუტამატი, მსუბუქი სოიოს სოუსი და აურიეთ, სანამ არ მოხარშავთ და მზად იქნებით დასალევად

უგემრიელესი კონიაკი ტოფუ სოიოს სოუსით მზადაა, მოდი და დააგემოვნე!

შემწვარი ღორის ხორცი კონიაკთან ერთად

შემადგენლობა:

400 გრ ღორის მუცელი, 200 გრ კონჯაკი, მარილი, მწვანე ხახვი, ჯანჯაფილი, მუქი სოიოს სოუსი, როკ შაქარი, სამზარეულო ღვინო, მსუბუქი სოიოს სოუსი.

პრაქტიკა:

1. ჯერ გაჭერით ღორის მუცელი, მწვანე ხახვი, ჯანჯაფილი და კონიაკი.

2. ჩაასხით სუფთა წყალი ქვაბში, გაათეთრეთ ღორის მუცელი, დაასხით შესაბამისი რაოდენობის მოხარშული ღვინო, დაელოდეთ სანამ სისხლი არ გასუფთავდება და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით.

3. ქვაბში ჩაასხით ზეთი, დაასხით ღორის მუცელი, გახეხეთ სანამ არ გაყავისფრდება და არომატი არ გადმოედინება, დაუმატეთ ჯანჯაფილის ნაჭრები, დაასხით ცოტა მუქი სოიოს სოუსი, აურიეთ შეღებვისთვის, დაამატეთ როკ შაქარი, აურიეთ, შემდეგ დაასხით წყალი, დაფარეთ ღორის მუცელი, დაუმატეთ ხახვი, დაფარეთ ქვაბი და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში.

4. კვლავ დაამატეთ კონიაკი, დაამატეთ ნახევარი კოვზი მარილი, დაასხით მსუბუქი სოიოს სოუსი, თანაბრად აურიეთ, დაფარეთ, გააგრძელეთ ადუღება სანამ წვნიანი თანდათან არ გაშრება, დაამატეთ ნახევარი კოვზი მარილი გემოვნებით, აურიეთ ფრაის წვენის მოსავლელად , და თქვენ დასრულდა.

შემწვარი კონიაკი მჟავე კომბოსტოსა და სტაფილოსთან ერთად

ნაბიჯის მეთოდი:

დაჭერით კონიაკი, დაამატეთ წყალი ქვაბში, მოხარშეთ კონიაკი ქვაბში, ამოიღეთ და გადაწურეთ;

ჩაასხით კონიაკი ქვაბში და შეწვით წყალი კონიაკში, რათა წყალი აორთქლდეს. არ არსებობს წყალი, რომელსაც ასე კარგი გემო აქვს და გემოც უკეთესი იქნება, არ არის საჭირო ზეთის ჩადება, ქვაბიდან წყალი არ არის;

დავჭრათ მჟავე კომბოსტო, სტაფილო, მწვანე ხახვი და ჯანჯაფილი;

ქვაბში გააცხელეთ ზეთი და გახეხეთ ჯანჯაფილით, დაუმატეთ სტაფილო და მჟავე კომბოსტო, აურიეთ შემწვარი კონიაკით, მარილით, ქათმის ესენციით და სოიოს სოუსით;

ბოლოს ქვაბში დაამატეთ მწვანე ხახვი.

შირატაკის noodles სად ვიყიდოთ

https://www.foodkonjac.com/o-calorie-noodles-konjac-instant-noodle-tomato-flavor-ketoslim-mo-3-product/

o კალორიული noodles konjac მყისიერი noodle ტომატის არომატი

Konjac Shirataki Noodles zero carb delicious pasta

Konjac Shirataki Noodles ნულოვანი ნახშირბადის უგემრიელესი პასტა

Konjac foods are very common in Japan and its health benefits are well known; Japanese grocery stores typically have more varieties of konjac foods (called konnyaku) than our varieties of pasta. This healthy food is largely unknown because it looks unfamiliar and is very “crunchy” to bite. ZHONG KAI XIN has reformulated konjac food to look and taste like pasta, to make this healthy food accessible consumer.

Konjac Shirataki Noodles ნულოვანი ნახშირბადის უგემრიელესი პასტა

The fiber in shirataki noodles is soluble fiber, which acts as a prebiotic, promoting the growth of healthy bacteria in the colon. Those on a ketogenic diet may enjoy shirataki noodles as a replacement for high-carb food. An investigation of glucomannan, the flour used in shirataki noodles, found that it helped with weight management.

კონიაკის კვება