რა არის კონჯაკ იამი?

1. სუსტი ელენთისა და კუჭის მქონე ადამიანები ტრადიციული ჩინური მედიცინის თანახმად, მთის მედიცინის სამკურნალო თვისებები აძლიერებს ელენთასა და კუჭს საჭმლის მონელების გასაადვილებლად და გამოიყენება როგორც წამლად, ასევე საკვებად ელენთასა და კუჭის ბრმად შესავსებად. ამიტომ, მცირე რაოდენობით დაღლილობის, დიარეის და ელენთასა და კუჭის სხვა დაავადებების დროს, სუსტი ადამიანებისთვის შესაძლებელია მეტი იამფის ჭამა. თანამედროვე მეცნიერების თვალსაზრისით, ჩინური იამფის ფხვნილი შეიცავს ამილაზას, პოლიფენოლ ოქსიდაზას და სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელებას და აუმჯობესებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. უნდა შეგახსენოთ, რომ მშრალი განავლისა და კუჭ-ნაწლავის სტაგნაციის დროს იამფის ჭამა არ შეიძლება.

2. დიაბეტით დაავადებულთა კონჯაკის იამში შემავალ მანანას შეუძლია გლუკოზის მეტაბოლიზმის რეგულირება და სისხლში გლუკოზის შეწოვის შენელება, ამიტომ კონჯაკის იამი კარგი საკვებია დიაბეტით დაავადებულთათვის. აღსანიშნავია, რომ იამში სახამებლის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ჩვეულებრივ ბოსტნეულში. ჭამის შემდეგ, სისხლში შაქრის დონის შესანარჩუნებლად, სათანადოდ უნდა შევამციროთ ძირითადი საკვების რაოდენობა.

3. კონჯაკის იამიმდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც ხელს უწყობს გულისა და ტვინის ჯანმრთელობას. ახალ ტუბერებში შემავალი აქტიური ინგრედიენტები, როგორიცაა გლიკოპროტეინი და მანანი, ასევე ეფექტურად უშლის ხელს სისხლის ლიპიდების დალექვას სისხლძარღვის კედელში, რითაც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ათეროსკლეროზის პრევენციაში.

4. მათთვის, ვისაც წონაში დაკლება სურს, კონჯაკის კომბოსტო ნაკლებცხიმიანია და მდიდარია ხსნადი საკვები ბოჭკოებით. წყლის შეწოვის შემდეგ, მისი მოცულობა ფართოვდება, რაც ადვილად ზრდის დანაყრების შეგრძნებას.

5. კონჯაკის ნაყოფი შეიცავს აქტიურ ნივთიერებებს, როგორიცაა საპონინები და ლორწო, რომლებსაც შეუძლიათ ფილტვების ცის გაუმჯობესება და ფილტვების იინის კვება, ამიტომ ნაყოფის გამოყენება შესაძლებელია ფილტვების უკმარისობის მქონე ხველის სამკურნალოდ.