რა არის სასწაულმოქმედი ბრინჯი?

ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის სამყაროში სულ უფრო მეტი აჟიოტაჟი იზრდება ბრინჯის უნიკალური სახეობის გარშემო, რომელსაც „სასწაულმოქმედ ბრინჯს“ უწოდებენ - და საფუძვლიანი მიზეზით.კონიაკის ბრინჯი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც სასწაულმოქმედი ბრინჯი, სწრაფად იძენს პოპულარობას, როგორც ტრადიციული თეთრი ან ყავისფერი ბრინჯის მკვებავი, დაბალკალორიული ალტერნატივა.მაშ ასე, რა არის ზუსტად ეს „სასწაულმოქმედი ბრინჯი“ და რატომ იწვევს ის ამდენ აღფრთოვანებას? მოდით, უფრო ახლოს გავეცნოთ.

კონჯაკის ბრინჯის საფუძვლები

კონჯაკის ბრინჯი, ანუ სასწაულმოქმედი ბრინჯი, მზადდება კონჯაკის მცენარის ფესვისგან, რომელიც აზიაში გავრცელებული იამფის სახეობაა. ფესვი მუშავდება ფქვილად ან ფხვნილად, რომელსაც შემდეგ წყალთან ერთად ურევენ ბრინჯის მსგავს ტექსტურასა და კონსისტენციას.

რა კომპლექტებიკონიაკის ბრინჯიგარდა ამისა, მისი წარმოუდგენლად დაბალი კალორიულობა და ნახშირწყლების შემცველობაა. თეთრი ბრინჯის ტიპიური პორცია დაახლოებით 200 კალორიას და 40-50 გრამ ნახშირწყლებს შეიცავს. შედარებისთვის, კონჯაკის ბრინჯის იგივე ზომის პორცია მხოლოდ 10-20 კალორიას და 2-4 გრამ ნახშირწყლებს შეიცავს.

კონჯაკის ბრინჯის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები

კონჯაკის ბრინჯი „სასწაულმოქმედ“ საკვებად ითვლება, რადგან ის შთამბეჭდავი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობას:

1. წონის დაკლება:

კონჯაკის ბრინჯის უკიდურესად დაბალი კალორიულობა და ნახშირწყლები მას შესანიშნავ არჩევნად აქცევს მათთვის, ვინც წონაში დაკლებას ან ჯანსაღი წონის შენარჩუნებას ცდილობს. ბოჭკოების მაღალი შემცველობა ასევე ხელს უწყობს სისავსის შეგრძნებას.

2. სისხლში შაქრის კონტროლი:

სისხლში შაქრის დონეზე მინიმალური ზემოქმედების გამო, კონჯაკის ბრინჯი შესანიშნავ ვარიანტად ითვლება დიაბეტის ან პრედიაბეტით დაავადებული პირებისთვის. ბოჭკოვანი და სახამებლის ნაკლებობა ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის რეგულირებას.

3. ქოლესტერინის შემცირება:

კვლევებმა აჩვენა, რომ კონჯაკის ბრინჯში შემავალი ხსნადი ბოჭკო ხელს უწყობს დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების („ცუდი“) ქოლესტერინის დონის შემცირებას.

4. ნაწლავების ჯანმრთელობა:

კონჯაკის ბრინჯი შეიცავს გლუკომანანს, პრებიოტიკური ბოჭკოს სახეობას, რომელიც კვებავს ნაწლავის მიკრობიომში არსებულ სასარგებლო ბაქტერიებს.

5. მრავალფუნქციურობა:

კონჯაკის ბრინჯი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბრინჯის შემცვლელად სხვადასხვა კერძებში, რაც მის ჯანსაღ, დაბალანსებულ დიეტაში ინტეგრირებას აადვილებს.

დასკვნა

შთამბეჭდავი კვებითი ღირებულებისა და ჯანმრთელობისთვის პოტენციური სარგებლის წყალობით, ადვილი მისახვედრია, თუ რატომ დაიმსახურა კონჯაკის ბრინჯმა „სასწაულმოქმედი“ ბრინჯის სახელი. გსურთ წონაში დაკლება, სისხლში შაქრის დონის კონტროლი თუ უბრალოდ უფრო ჯანსაღი საკვების არჩევა, ბრინჯის ეს უნიკალური ალტერნატივა ნამდვილად ღირს გასინჯვად.