რატომ აქვს კონჯაკის ნუდლს თევზის სუნი?
თევზის სუნი გამოწვეულია კალციუმის ჰიდროქსიდით, როგორც კოაგულანტით წარმოების პროცესში. ისინი შეფუთულია თევზის სუნის მქონე სითხეში, რომელიც სინამდვილეში ჩვეულებრივი წყალია, რომელმაც შეიწოვა თევზის სუნი.კონიაკის ფესვი.კონიაკის საკვებიაქვს სამი სახის კონსერვანტი: მჟავა/ტუტე/ნეიტრალური, ტუტე და მჟავე ხსნარი. წყლის მიღების შემდეგ პარკი შეიძლება პირდაპირ მიირთვათ. ნეიტრალური ხსნარის გახსნის შემდეგ პარკი მზადაა საჭმელად. კონსერვანტის სითხის პირდაპირ ჭამა შეუძლებელია.
მაშ, რა დანიშნულება აქვს ლაფშაში არსებულ ამ თევზის არომატის მქონე კონსერვანტ სითხეს?
270 გრამიანი კონჯაკის ნუდლის პირველ შეფუთვაში მყარი ნივთიერებების შემცველობა 75%-ია, ხოლო საკონსერვო სითხე - 25%. მაშ, რატომ უნდა ინახებოდეს კონჯაკის ნუდლები წყალში? არსებობს ორი მიზეზი:
1, მარტივი შესანახი. კონიაკის წყალში მოთავსება ხელს უწყობს კონიაკის გარე ჰაერის იზოლირებას და ჰაერში არსებულ ბაქტერიებთან კონტაქტის შემცირებას, რაც სასარგებლოა კონიაკის შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად.
2. კონჯაკის სიახლე შეინარჩუნეთ. კონჯაკის წყალში ჩაყრა შესაძლებელია წყლის აორთქლების შესამცირებლად, ასევე კონჯაკმა სრულად შეიწოვოს წყალი, არ დაუშვათ მისი გაშრობა, რათა შენარჩუნდეს კონჯაკის გემო.
როგორ მოვიშორო თევზის სუნი კონჯაკის ნუდლს?
მნიშვნელოვანია, რომ ისინი რამდენიმე წუთის განმავლობაში კარგად ჩამოიბანოთ სუფთა, გამდინარე წყლით. ამან სუნის უმეტესი ნაწილი უნდა მოაშოროს. ან შეგიძლიათ ცოტაოდენი ძმარი ჩაასხათ, რაც ასევე დაგეხმარებათ სუნის მოშორებაში.კონჯაკის ნუდლებიკონსერვაციის სითხეში.
რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ წყლით, მოხარშეთ მდუღარე წყალში: ადუღეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. უნიკალური სუნი გაქრება და ტექსტურა უფრო მყიფე და ნაზი გახდება.
სად შეიძლება კონჯაკის ნუდლის ყიდვა?
კეტოსლიმ მო არისკონჯაკის ნუდლის ქარხანა, ჩვენ მწარმოებელიკონჯაკის ნუდლები, კონიაკის ბრინჯი, კონიაკის ვეგეტარიანული საკვებიდაკონიაკის სასუსნავებიდა ა.შ.,...
ფართო ასორტიმენტით, კარგი ხარისხით, გონივრული ფასებითა და ელეგანტური დიზაინით, ჩვენი პროდუქცია ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობასა და სხვა დარგებში.
• 10+ წლიანი გამოცდილება ინდუსტრიაში;
• 6000+ კვადრატული მეტრის დარგვის ფართობი;
• 5000+ ტონა წლიური წარმოება;
• 100+ თანამშრომელი;
• 40+ ექსპორტის ქვეყანა.
ჩვენგან კონჯაკის ნუდლის შეძენასთან დაკავშირებით მრავალი პოლიტიკა გვაქვს, მათ შორის თანამშრომლობა.
დასკვნა
სიღრმისეული შესწავლისა და კვლევის შემდეგ, შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ კონჯაკის ნუდლს სუნის ორი ფუნდამენტური მიზეზი აქვს: პირველი, თავად კონჯაკში შემავალი ზოგიერთი ბუნებრივი ნაერთი და მეორე, წარმოების პროცესის ეფექტი.
რაც მთავარია, ნივთიერება კონჯაკი შეიცავს რამდენიმე ბუნებრივ ნაერთს, რომელთაგან ერთ-ერთია კონიაცინი, არასტაბილური სუნის მქონე ნივთიერება უსიამოვნო გემოთი. როდესაც კონჯაკი გადამუშავდება ლაფშად, ეს ნაერთი მიეწოდება მას, რის გამოც კონჯაკის ლაფშას თევზის სუნი აქვს.
კონჯაკის ნუდლის დამაბნეველი სუნის მიუხედავად, არ შეგვიძლია უგულებელვყოთ მისი გემრიელი და ადვილად ადაპტირებადი თვისებები. დაბალკალორიული და ბოჭკოვანი ნუდლის სახით, კონჯაკი მდიდარია საკვები დანამატებით, რომლებიც ხელს უწყობს ჯანსაღ კვებას.
გარდა ამისა, კონჯაკის ნუდლს აქვს მდიდარი ზედაპირი და განსაკუთრებული არომატი, რომლის გამოყენებაც კულინარიული ალტერნატივის სახით შეიძლება. კონჯაკის ნუდლის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძში, მაგალითად, ტაფაზე შემწვარ ნუდლს, დამბალ ნუდლს და შერეულ ნუდლს, რომელთაგან თითოეულს განსხვავებული არომატი აქვს.
ამიტომ, მყიდველებს მოვუწოდებთ, რომ არ დანებდნენ ამ გემრიელ საკვებს, რადგან კონჯაკის ნუდლს თევზის სუნი აქვს. გონივრული დამუშავებითა და მოხარშვით, კონჯაკის ნუდლს შეუძლია თქვენს სუფრაზე გემრიელი კერძი გახდეს და სხვა არომატი შესძინოს.
დასკვნის სახით, კონჯაკის ნუდლის სუნის მიზეზი ძირითადად თავად კონჯაკის წარმოების პროცესსა და წარმოების ციკლზე მოქმედ ფაქტორებს უკავშირდება. ჩვენ სრულად უნდა ვაღიაროთ კონჯაკის ნუდლის გემო და ადაპტირება და მოვუწოდოთ მომხმარებლებს, გასინჯონ ეს ფიქსირებული საკვები და დატკბნენ მისი განსაკუთრებული არომატით.
შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შეიძლება იკითხოთ
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 22 ივნისი