რატომ აქვს კონჯაკის პროდუქტებს თევზის სუნი?
მაშ, როგორკონიაკისუნის ფორმა? კონჯაკის თევზის სუნი თავისი გამორჩეული სუნია, რომელსაც ხშირად „თევზის სუნს“ უწოდებენ. კონჯაკი თავად თევზის მცენარეა, რომელიც ამოთხრილია, როგორც მწვანე ხახვი, კოჭა და ა.შ. შემდეგ კი მას ასუფთავებთ და რაც უფრო მეტად ასუფთავებთ, მით უფრო ნაკლებად თევზის სუნი შეიძლება ჰქონდეს. მაღალი სისუფთავეკონიაკის ფისისუნი შეიძლება ძალიან სუსტი იყოს, მაგრამ მაინც მცირე იქნება, თითქმის შეუძლებელია კვალის გარეშე დარჩენა. თუმცა, მიკრო ფხვნილის გაწმენდისა და წყალში მოთავსების შემდეგ, სუნი მნიშვნელოვნად შემცირდება. გთხოვთ, ყურადღება მიაქციოთ თაფლის ან წვენის დამატებას მის დასარეგულირებლად.
1. კონჯაკის თევზის სუნი მისთვის განსაკუთრებულია. 2. კონჯაკის ყვავილედს შეიძლება უცნაური სუნი გამოსცეს. 3. კონჯაკის ყვავილედის დანამატი გამოყოფს ყველაზე ძლიერ სუნს, შემდეგ მოდის მტვრიანას ზედა ბოლო და ალის კვირტი, და კვლავ ალის კვირტის შუა ნაწილი, ხოლო ძირი არ გამოყოფს სუნს; სუნის მთავარი კომპონენტია დიმეთილის ოლიგოსულფიდი, რომელიც იზიდავს ლეშის ხოჭოებსა და ნაკელის ბუზებს.
როგორ უნდა მოვიშოროთ კონჯაკის თევზის გემო?
კონჯაკი, მჯერა, რომ ბევრი ადამიანი შეჭამს, Q ბომბი, კარგი გემო, კონჯაკი მდიდარია კვებითი ღირებულებით, უფრო მნიშვნელოვანია მდიდარიასაკვები ბოჭკოებინაწლავებში კარგი შეწოვის ფუნქცია აქვს. კონჯაკს სუნი არ აქვს, ხშირად ამბობენ, რომ სუნი სინამდვილეში ტუტე გემოსია, რაც კონჯაკის პროდუქტებში არსებული კონსერვანტის სითხის შედეგია. ზოგადად, ყიდვის შემდეგ, კონჯაკის პროდუქტებში არსებული კონსერვანტის ჭამა არ შეიძლება. გადასხმისას რამდენჯერმე წყლით ჩამოიბანეთ, სუნი პრაქტიკულად გაქრება, არ ინერვიულოთ. ადუღებამდე შეგიძლიათ მიირთვათ ცოტა ძმარი, დაუმატოთ ძმარი. კონჯაკის გემო ძალიან კარგია, ადუღებამ შეიძლება ტუტე გემო მოაშოროს, შეიძლება ცივად მიირთვათ და შეიძლება შეწვათ.
კონჯაკის პროდუქტებიდანამატების (მაგალითად, კონჯაკის ტოფუში დამატებული თეთრი ტუტე) გამო თევზის გემო აქვს. შეგიძლიათ დაჭრათკონჯაკის ტოფუზოლებად დაჭერით, მდუღარე წყალში გაალღვეთ და ადუღებამდე ორი საათით თბილ წყალში დაალბეთ. ასევე შეგიძლიათ ნეიტრალიზება მოახდინოთ მჟავათი და ტუტეთი, ცოტაოდენი ძმრით. კონჯაკი 0 ბარათი შესაფერისია ფიტნესისთვის, ცხიმის დამწევი ადამიანებისთვის, არ ამძიმებს, გარნირის სუნელი კარგად უნდა აირჩიოთ, ფხვნილის სუნელი ყველაზე შესაფერისია, გარნირისთვის აირჩიეთ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, ხორცისთვის აირჩიეთ საქონლის ხორცი, თევზი, ქათმის მკერდი.
შეიძლება თუ არა კონჯაკის კონსერვანტის ხსნარის საკვებად გამოყენება?
რატომ არის საჭირო კონჯაკის წყალში შენახვა, რადგან კონჯაკი წყალში ან თხევადი კონსერვაციით შეიძლება კონჯაკის და უცხოური ვაჭრობის ჰაერის იზოლაცია, ჰაერში ბაქტერიებთან კონტაქტის შემცირება, რაც სასარგებლოა კონჯაკის შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად. მეორეც, კონსერვაციის სითხეს შეუძლია კონჯაკის სიახლის შენარჩუნება.კონიაკიწყალში წყლის აორთქლების შემცირება, ასევე კონჯაკის წყლის სრულად შეწოვის უზრუნველყოფა, არ დაუშვას მისი გამოშრობა, რაც კონჯაკის გემოს შენარჩუნებას უწყობს ხელს. კონჯაკის შესანარჩუნებელი ხსნარი ორგანიზმისთვის საზიანო არ არის, თუმცა მისი ჭამა რეკომენდებული არ არის.
დასკვნა
კონიაკის საკვებიკონიაკის შემცველი სითხე ინარჩუნებს პროდუქტების სიახლეს, ახანგრძლივებს საკვების შენახვის ვადას, ხელს უშლის საკვებთან ჰაერთან კონტაქტს და ამცირებს საკვებით ინფიცირების რისკს. კონიაკის შემცველი საკვები რამდენჯერმე უნდა გაირეცხოს წყლით ან ძმრით ჭამის წინ, რაც უსუნოა.
შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შეიძლება იკითხოთ
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 27 დეკემბერი