კონჯაკის მაღალ ბოჭკოვან შემცველობას მრავალი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის. ხსნადი ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას. ბოჭკოვანით მდიდარი დიეტა ასევე ხელს უწყობს ნაწლავების მოქმედების რეგულირებას, ბუასილის და დივერტიკულური დაავადების პრევენციას.

გლუკომანანი, რომელიც კონჯაკის ბრინჯშია ნაპოვნი, წონის დაკლებას მიეწერება, როგორც რამდენიმე კვლევამ აჩვენა.კონიაკის ბრინჯიპატელმა თქვა, რომ მას დაბალი გლიკემიური ინდექსი და დაბალკალორიული აქვს, რაც კარგია დიაბეტისა და წონის დაკლებისთვის. მან დასძინა: „ეს ისეთი რამაა, რაც უნდა სცადოთ და თქვენს რაციონში ჩართოთ“.

აი, რა უნდა იცოდეთ: შირატაკის ბრინჯში ბოჭკოს მაღალი შემცველობა მას ორგანიზმისთვის მრავალ სარგებელს აძლევს, როგორიცაა წონის დაკლება, მაღალი არტერიული წნევის შემცირება და ორგანიზმისთვის საჭირო ბოჭკოს მიღების გაზრდა. მიუხედავად იმისა, რომ შირატაკის ბრინჯში ბოჭკოს შემცველობა მაღალია, ის ძალიან დაბალია შაქრის, ნახშირწყლებისა და კალორიების შემცველობით.