რამდენად ჯანსაღია წიწიბურას ნუდლები წონის დაკლებისთვის | Ketoslim Mo
ბოლო ათწლეულის განმავლობაში, გლუტენის გარეშე დიეტა ევროპასა და შეერთებულ შტატებში კვების ახალ მოდად იქცა, ბევრი ცნობილი ადამიანი და სპორტსმენი ბალახის დარგვის რეკომენდაციაში ეჯიბრება ერთმანეთს. რატომ აქვს მას ასეთი დიდი ხიბლი. მოდით, დღეს ამაზე ვისაუბროთ.
წიწიბურას ნუდლის საკვები ნივთიერებები:
ჩინეთში ფართოდ გავრცელებულია ლაფშა, ხოლო კონჯაკ სობა ჩინურ ჯადოსნურ ლაფშას უწოდებენ. ხორბლის ფქვილი შეიცავს 70% სახამებელს და 7%-13% ცილას, ხოლო ცილის ამინომჟავების შემადგენლობა დაბალანსებულია, მდიდარია ლიზინისა და თრეონინის შემცველობით. წიწიბურას ლაფშა შეიცავს 2%-3% ცხიმს, რაც სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. შანინის მჟავას, ლინოლის მჟავას შემცველობაც ძალიან მაღალია. მდიდარია ცილებით, B ვიტამინებით, სისხლძარღვების გასამაგრებელი რუტინით, მინერალური საკვები ნივთიერებებით, მდიდარი მცენარეული ცელულოზით და ა.შ. წიწიბურას ლაფშა შეიცავს მაღალ კვებით ღირებულებას, მცენარეული ცილის კარგ ბალანსს, ორგანიზმში ეს ცილა ადვილად არ გარდაიქმნება ცხიმად, ამიტომ მისი სიმსუქნის გამოწვევა ადვილი არ არის.
წიწიბურას ნუდლის ეფექტურობა და მოქმედება
წიწიბურას ნუდლები წიწიბურას ფქვილისა და წყლისგან მზადდება დამაკარონიცომი დაჭრილი ლაფშებად. მდიდარია კვებითი ღირებულებით, ადვილად საჭმელად, აქვს ნაზი და ნაზი გემო.
1. მეტაბოლიზმის გაძლიერება
ნიკოტინის მჟავით მდიდარი წიწიბურის ნუდლები აძლიერებს დეტოქსიკაციის უნარს და ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს.
2. დიაბეტის პრევენცია და მკურნალობა
წიწიბურას ფქვილში არსებული ქრომი იდეალური ჰიპოგლიკემიური ნივთიერებაა, რომელსაც შეუძლია ინსულინის აქტივობის გაძლიერება, გლუკოზის მეტაბოლიზმის დაჩქარება, ცხიმებისა და ცილების სინთეზის ხელშეწყობა. მას ასევე აქვს სისხლის კოლტების წარმოქმნის შემაკავებელი და თრომბებთან ბრძოლის უნარი. წიწიბურას ფქვილს აქვს დიაბეტის პრევენციისა და მკურნალობის ფუნქცია, ასევე შეუძლია სისხლის კოლტებთან ბრძოლა, რაც სასარგებლოა სისხლში შაქრის დონის შესამცირებლად.
3. სისხლძარღვთა ელასტიურობის გაზრდა
წიწიბურას ნუდლები მდიდარია P ვიტამინით, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს სისხლძარღვების ელასტიურობა, სიმტკიცე და კომპაქტურობა, ასევე დაიცვას ისინი.
4. ჰემატოგენური ცხიმის დეპონირება
წიწიბურას ნუდლს შეუძლია ხელი შეუწყოს უჯრედების პროლიფერაციას, შეამციროს სისხლში ლიპიდების და ქოლესტერინის დონე, არბილოს სისხლძარღვები, დაიცვას მხედველობა, თავიდან აიცილოს გულ-სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური სისხლდენა, დაარეგულიროს სისხლის ლიპიდები, გააფართოვოს კორონარული არტერიები და გაზარდოს სისხლის მიმოქცევა და ა.შ.
ყურადღების მიქცევის საჭიროება
შესაფერისია: დიეტის მოყვარულთათვის
წიწიბურას ნუდლები მსხვილმარცვლოვანია, ძლიერი დანაყრების შეგრძნება აქვს, რაც წონის დაკლებას ხალხში შესაფერის საკვებად ვარგისია.
უკუჩვენებები: ელენთისა და კუჭის უკმარისობა და გაციება, საჭმლის მონელების ფუნქციის დარღვევა, ხშირად დიარეა
არ უნდა მიირთვათ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ გაციებული ელენთა და კუჭის უკმარისობა, საჭმლის მონელების დარღვევა და ხშირი დიარეა. წიწიბურას ნუდლები უხეშია და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან ფიზიკურმა ხახუნობამ შეიძლება ჭრილობის ტკივილი გამოიწვიოს. ადვილად იწვევს შებერილობას და ჭარბი რაოდენობით მიღება დისკომფორტს.
დედამ და ბავშვმა თავი უნდა აარიდონ
ორსულ ქალებს მისი ზომიერად მიღება შეუძლიათ.
წიწიბურას ნუდლები შეიცავს მდიდარ საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ორსულმა ქალებმა ორსულობის დროს უნდა მიიღონ დამატებით. ორსულ ქალებს შეუძლიათ წიწიბურას ჭამა ორსულობის დროს. თუმცა, წიწიბურა მიეკუთვნება უხეშ მარცვლეულს, არ არის განსაკუთრებით ადვილად მოსანელებელი, ჭამის პროცესში ყურადღება უნდა მივაქციოთ, რომ ერთხელ არ მივიღოთ ზედმეტი, რათა არ გამოვიწვიოთ კუჭ-ნაწლავის პრობლემები, რაც გავლენას მოახდენს ნაყოფის ნორმალურ განვითარებაზე.
ჩვილებს მისი ზომიერად ჭამა შეუძლიათ.
ჩვილებსა და მცირეწლოვან ბავშვებს შეუძლიათ წიწიბურას ლაფშა შესაბამისად მიირთვან, წიწიბურა დიდი რაოდენობით შეიცავს ცილებს, ლიზინს და არგინინს, რაც სასარგებლოა ჩვილის ტვინის განვითარებისთვის, თუმცა წიწიბურა მაგარია, ადვილად აზიანებს კუჭს და არ ინელებს, ამიტომ ჩვილებმა და მცირეწლოვანმა ბავშვებმა ნაკლები უნდა მიირთვან.
დასკვნა
წიწიბურას სწორად ჭამას მრავალი სარგებელი მოაქვს ჯანმრთელობისთვის. წიწიბურას ფქვილი ცივი საკვების სახეობაა. ის არ არის შესაფერისი ტრადიციული ჩინური მედიცინის მიმღები პირებისთვის, ელენთისა და კუჭის უკმარისობის, გაციების, საჭმლის მონელების ფუნქციის დარღვევისა და ხშირი დიარეის მქონე პაციენტებისთვის.
შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შეიძლება იკითხოთ
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 16 თებერვალი