კონჯაკის ბრინჯი ჯანსაღია?
კონიაკიეს მცენარე საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა აზიაში, როგორც საკვებად, ასევე ტრადიციულ მედიცინაში. კვლევებმა აჩვენა, რომ კონიაკის მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა ჯანმრთელობისთვის მრავალ სარგებელს მოაქვს. ხსნადი ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას. ბოჭკოვანი შემცველობის დიეტა ასევე ხელს უწყობს ნაწლავების მოქმედების რეგულირებას, ბუასილის პრევენციას და დივერტიკულური დაავადების პრევენციას. კონიაკის ფერმენტირებადი ნახშირწყლების შემცველობა, როგორც წესი, კარგია თქვენი ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანისთვის მისი მონელება ასევე შეიძლება რთული იყოს. როდესაც კონიაკს მიირთმევთ, ეს ნახშირწყლები ფერმენტირდება თქვენს მსხვილ ნაწლავში, სადაც მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის გვერდითი მოვლენების მთელი რიგი. ამიტომ, რეკომენდებულია, რომ კუჭის პრობლემების და კუჭის მჟავიანობის მქონე ადამიანებმა არ მიირთვან კონიაკის პროდუქტები.
კონჯაკის ბრინჯი კეტო დიეტაზეა შესაფერისი?
დიახ,შირატაკის ბრინჯი(ანუ სასწაულმოქმედი ბრინჯი) მზადდება კონჯაკის მცენარისგან - ძირხვენის სახეობისგან, რომელიც შეიცავს 97%-იან წყალს და 3%-იან ბოჭკოს. კონჯაკის ბრინჯი შესანიშნავი დიეტური საკვებია, რადგან ის შეიცავს 5 გრამ კალორიას და 2 გრამ ნახშირწყლებს და არ შეიცავს შაქარს, ცხიმს და ცილებს. კონჯაკის მცენარე იზრდება ჩინეთში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიასა და იაპონიაში და შეიცავს ძალიან ცოტა ადვილად მოსანელებელ ნახშირწყლებს, რაც მას შესანიშნავ არჩევნად აქცევს კეტო დიეტის მოყვარულთათვის! შირატაკის ბრინჯი (კონჯაკის ბრინჯი) კეტო დიეტისთვის შესაფერისია და ბრენდების უმეტესობა არ შეიცავს წმინდა ნახშირწყლებს. ის ტრადიციული ბრინჯის იდეალური შემცვლელია, რადგან მას მსგავსი გემო და ტექსტურა აქვს დამატებული ნახშირწყლების გარეშე.
კონჯაკის ბრინჯი კარგია წონის დაკლებისთვის?
კონიაკი და ყაბზობა
გლუკომანანს, ანუ გმო-ს, და ყაბზობას შორის კავშირს მრავალი კვლევა შეისწავლიდა. 2008 წლის ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ დანამატების მიღება ყაბზობით დაავადებულ მოზრდილებში ნაწლავის მოქმედებას 30%-ით ზრდის. თუმცა, კვლევის მოცულობა ძალიან მცირე იყო - მხოლოდ შვიდი მონაწილე. 2011 წელს ჩატარებულმა კიდევ ერთმა უფრო მასშტაბურმა კვლევამ შეისწავლა 3-16 წლის ასაკის ბავშვებში ყაბზობა, მაგრამ პლაცებოსთან შედარებით გაუმჯობესება ვერ აღმოაჩინა. და ბოლოს, 2018 წელს ჩატარებულმა კვლევამ, რომელშიც 64 ორსული ქალი უჩიოდა ყაბზობას, დაასკვნა, რომ გმო-ს გამოყენება შეიძლება განიხილებოდეს სხვა მკურნალობის მეთოდებთან ერთად. ამრიგად, განაჩენი ჯერ არ არის გამოტანილი.
კონიაკი და წონის დაკლება
2014 წლის სისტემატურმა მიმოხილვამ, რომელიც ცხრა კვლევას მოიცავდა, აჩვენა, რომ გენმოდიფიცირებული საკვების დანამატებით მიღებამ სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი წონის დაკლება არ გამოიწვია. თუმცა, 2015 წლის კიდევ ერთმა მიმოხილვითმა კვლევამ, რომელიც ექვს კვლევას მოიცავდა, გამოავლინა გარკვეული მტკიცებულებები, რომ მოკლევადიან პერსპექტივაში გენმოდიფიცირებული საკვები შეიძლება დაეხმაროს სხეულის წონის შემცირებას მოზრდილებში, მაგრამ არა ბავშვებში. მართლაც, სამეცნიერო კონსენსუსის მისაღწევად უფრო საფუძვლიანი კვლევაა საჭირო.
დასკვნა
კონჯაკის ბრინჯი ჯანსაღია, მისი მრავალი ფუნქცია ჩვენთვის სასარგებლოა, თუ ის ჯერ არ გიჭამიათ, აუცილებლად უნდა გასინჯოთ მისი გემო.
გამოქვეყნების დრო: 2022 წლის 20 აპრილი