კონიაკის ბრინჯიდამზადებულია კონიაკის მცენარისგან - ძირხვენის სახეობისგან, რომელიც შეიცავს 97%-იან წყალს და 3%-იან ბოჭკოს. კონიაკის ბრინჯი შესანიშნავი დიეტური საკვებია, რადგან ის შეიცავს 5 გრამ კალორიას და 2 გრამ ნახშირწყლებს და არ შეიცავს შაქარს, ცხიმს და ცილებს. კონიაკის მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა. ხსნადი ბოჭკო ხელს უწყობს ქოლესტერინის და სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებას. ბოჭკოვანი შემცველობით მდიდარი დიეტა ასევე ხელს უწყობს ნაწლავების მოქმედების რეგულირებას, ბუასილის და დივერტიკულური დაავადების პრევენციას.

კონიაკივინაიდან ბოჭკოვანია, საჭმლის მომნელებელი სისტემა მას დიდად არ იშლება, რის გამოც მას მცირე წმინდა კალორია აქვს. ტექსტურა რეზინის მსგავსია, გავლებამდე სუნი გარკვეულწილად თევზის მსგავსია, ნამდვილი არომატი ნულის ტოლია და ბრინჯის გემო და შეგრძნება არ ექნება.

შენიშვნა: 1. კონჯაკის ბრინჯი უნდა შეინახოთ ტუტე წყალში და პაკეტის გახსნის შემდეგ 3-4-ჯერ ჩამოიბანოთ წყლით (უკეთესია ცხელი წყალი). ტუტე გემოს გასაუმჯობესებლად დაამატეთ ძმარი.

2, ლაფშას კონჯაკის კანზე პატარა შავი ლაქები აქვს, რომელთა სრულად მოშორება შეუძლებელია, ეს ნორმალური მოვლენაა, გთხოვთ, დარწმუნებული იყოთ ჭამაში.

3, შეინახეთ გრილ და ვენტილირებად ადგილას, არ გაყინოთ, გაყინვა გამოიწვევს გაუწყლოებას და გამკვრივებას, რაც გავლენას მოახდენს გემოზე.